方先生新屋廚房規劃,讓料理時也能和家人互動
做飯時總是面對牆壁,想和家人說話,還得不時轉過身,這是許多屋主規劃新廚房時,希望改變的使用方式。
方先生很重視家人之間的互動,這次新屋廚房規劃,除了選用 Takara 琺瑯廚具,也重新討論爐具位置、備餐動線與電器收納,讓配置更符合一家四口的生活習慣。



原本面向牆壁的廚房,重新調整爐具位置
方先生購入的新屋,原本的廚房配置是面向牆壁料理,後來依風水老師的建議,希望調整瓦斯爐位置,廚具配置與操作動線也需要一起重新安排。
爐具換位置,相關的排煙、瓦斯與周邊操作空間,都需要同步評估,規劃時也要確認水槽、備料區與收納的位置,避免改完之後,反而增加料理時來回走動的距離。
博登依照屋主的需求與現場條件討論配置,把家人互動與日常料理需要的空間一起納入考量。
想要日式廚房動線,也要符合自己的使用習慣
許多屋主喜歡日式廚房,是因為料理時能看見家人,也方便一邊備餐、一邊聊天,但每間房屋的格局、管線與使用需求不同,適合的配置也會不一樣。
這次規劃以方先生一家的使用方式為出發點,安排清洗、備料與烹調的位置,再搭配附近的櫃體收納,讓常用工具與食材方便拿取。
喜歡的廚房照片可以作為討論參考,實際配置仍要回到每天怎麼煮飯、有哪些設備,以及家人會怎麼一起使用。



電器餐邊櫃,集中安排日常廚電
本案另外規劃電器餐邊櫃,讓日常使用的廚電有固定位置,也減少占用主要料理檯面的情況。
早上泡咖啡、下午打蔬果汁,或假日準備餅乾與甜點,都能在對應的區域操作,備餐和使用電器時,也比較容易分開進行。
電器櫃規劃時,需要先確認設備尺寸、插座位置、散熱需求,以及使用時是否需要移出櫃體,這些細節提早討論,後續使用會更方便。
Takara 3D 水槽,整合清洗與備料需求
這套廚房搭配 Takara 3D 水槽,將水槽區的清洗與備料需求一起考慮,透過配件搭配,讓處理食材時有更多操作方式。
挑選水槽時,除了材質與外觀,也可以想想平常最常洗哪些鍋具、如何處理蔬果,以及配件用完後要放在哪裡,確認尺寸與使用方式是否符合自己的習慣。
水槽區每天都會使用,前期多確認幾個細節,洗菜、備料與收拾時就能少一些不方便。



花磚與吊燈搭配,讓廚具融入整體空間
本案在 Takara 廚具之外,搭配花磚與吊燈,讓廚房多一些色彩與細節,也呼應屋主喜歡的空間風格。
花磚作為局部點綴,吊燈則配合空間比例與照明需求安排,讓廚具、牆面與燈具之間有一致的搭配。
選用日式廚具,也可以依照自己的喜好加入不同元素,規劃時一起看整體色系、材質與清潔需求,就比較容易找到適合的組合。



完工當天,孩子已經開始想像和媽媽一起煮飯
廚具完工當天,上小學的姐姐與幼兒園的弟弟,一直圍在設計師與工作人員身邊,開心分享以後要怎麼和媽媽一起煮飯。
大人討論的是格局、設備與收納,孩子想的則是自己可以在哪裡幫忙,還沒正式開始使用,他們已經對這間廚房充滿期待。
家中有小朋友,規劃時也可以提早討論孩子參與備餐的位置,並留意熱源、刀具收納與走動路線,實際操作時仍需要大人在旁陪同。
新屋廚房想改格局,建議提早討論
方先生這次的廚房規劃,因爐具位置調整,連帶重新安排操作動線與收納,也把一家四口希望增加互動的需求放進配置裡。
如果你也希望改變原有廚房的使用方式,建議在水電與相關工程定案前,先準備平面圖、預計使用的家電清單,以及喜歡的廚房參考照片,再和團隊討論現場可行的做法。
博登提供新屋、毛胚屋、自地自建與翻修案的廚房規劃,協助屋主一起確認格局、設備與施工條件,讓後續工程有明確依據。



常見問題
新屋原本的爐具位置可以更改嗎?
想要料理時能和家人互動,一定要做中島嗎?
電器餐邊櫃需要先決定家電嗎?
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